«Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Bodegas Emilio Hidalgo

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Detalles

España.
Andalucía.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Vino generoso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Botella.
75 cl.
17% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Semi-Seco Semi-Dulce". Contiene entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro (Semi Dulce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
5ºC - 7ºC.
12 Valoraciones de usuarios.
★★★★★
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REF	WAN4526349-ES

«Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Se recomienda maridar Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce con arroces, gambas al ajillo, pasteles con vainilla y alfajores.

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El Sumiller «Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce»

Notas de cata: Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce

Respecto a la cata de Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas reflejos de oro viejo, color rojo granate, ribetes cobrizos y fondo cobrizo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas rancios, finas notas florales y notas a fruta fresca.

La cata de Emilio Hidalgo Sherry Medium Dry Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con paso ligero, final tostado y presencia de tostados.

«Emilio Hidalgo»

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