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Se recomienda maridar Quinta do Noval Vintage Silval con carne de venado, peras en almíbar, panettones y postres de todo tipo. |
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Respecto a la cata de Quinta do Noval Vintage Silval, en su fase visual destacan las notas claro, amarillo, reflejos oro y ámbar intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, notas a limón, excelente y trasfondo con tostados.
La cata de Quinta do Noval Vintage Silval en la fase gustativa destaca con licoroso, fruta dulce, equilibrada acidez y carácter marino.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.