| REF | WAN4583609-ES |
Elaborado por Bodegas Lustau, una de las bodegas de referencia en el mundo del Jerez, Lustau Pedro Ximénez Muy Viejo Single Cask es un exclusivo vino que procede de seis botas que han envejecido en la bodega La Duquesa, situada en Jerez de la Frontera. Solo se han elaborado 480 botellas. Tiene un perfil intenso y concentrado con atractivos aromas a higos, ciruelas y orejones. En boca es goloso y largo, un postre en sí mismo. Un Pedro Ximénez con más de 20 años de crianza y un excepcional equilibrio. Una delicia.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Lustau Single Cask — Barrica Única 50 cl con verduras a la brasa, ensaladas aliñadas, ensaladas con espinacas y aperitivos suaves. |
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Respecto a la cata de Lustau Single Cask — Barrica Única 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, irisaciones doradas, color cereza granate y rojo teja intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, mermelada de frutos rojos, notas sedosas y fondo floral.
La cata de Lustau Single Cask — Barrica Única 50 cl en la fase gustativa destaca con taninos bien integrados, minerales, toques a almendra verde y potente en ataque.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
