España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
| REF | WAN4578167-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Celler Cesca Vicent Vell Segle XX con quesos de oveja, perdiz y flan cremoso de limón. |
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Respecto a la cata de Celler Cesca Vicent Vell Segle XX, en su fase visual destacan las notas rojo, tonos cobre y marrón brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, flor de uva y toques de roble.
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