A.O.C. Banyuls
Francia.
A.O.C. Banyuls.
Garnacha.
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| REF | WAN4575123-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Banyuls.
La región de producción de A.O.C. Banyuls se encuentra en Las terrazas de las laderas del Pirineo catalán en el condado de Roussillon de Francia, limitando al sur con la región vinícola del Empordà en Cataluña, España. El área de producción está limitada a cuatro comunas de la Côte Vermeille: Banyuls (de la cual toma su nombre), Cerbère, Collioure y Port-Vendres.
| Se recomienda maridar Perrot. Blanc Cuvée con pasteles con vainilla, almejas y crema. |
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Respecto a la cata de Perrot. Blanc Cuvée, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, reflejos cobrizos y reflejos bronce.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos rojos, fondo salino y fondo ahumado.
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