REF | WAN4569021-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar Equipo Navazos La Bota Nº 109 Bota Punta Amontillado 37 cl con platos con mucho cuerpo, naranja con chocolate negro y flan cremoso de limón. |
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Respecto a la cata de Equipo Navazos La Bota Nº 109 Bota Punta Amontillado 37 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, tonos tostados, color ámbar y negro caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy elegante, frutas negras en compota y apuntes cítricos.
La cata de Equipo Navazos La Bota Nº 109 Bota Punta Amontillado 37 cl en la fase gustativa destaca con taninos bien integrados, textura aterciopelada y recuerdos de pasificación.
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