| REF | WAN4558503-ES |
Quizá el porto más significativo de esta bodega, y el que Dirk van der Niepoort gusta llamar el "hermano pequeño" del Nieport Vintage. Ambos elaborados con un mismo coupage, de una misma añada y siguiendo métodos similares, el Late Botled Vintage se caracteriza por una prolongada maduración en barrica (4-6 años) que lo convierte en apto para ser bebido joven. Aun así, conservando toda la esencia del "primogénito". Se recomienda decantar antes de servir. Este vino ganará complexidad con años de botella. Envejecido en barricas durante 4-6 años.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
| Se recomienda maridar Niepoort LBV Late Bottled Vintage con postres de chocolate, quesos azules, quesos grasos, entrecot a la pimienta y chocolate negro amargo. |
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Respecto a la cata de Niepoort LBV Late Bottled Vintage, en su fase visual destacan las notas intenso, oscuro y rojo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fresco, chocolate, cereza madura, ciruelas maduras y notas sedosas.
La cata de Niepoort LBV Late Bottled Vintage en la fase gustativa destaca con suave, frutal, fruta negra, final largo y espeso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Porto
Lunes 13 Octubre.
Sousón — Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca.
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Tempranillo
