| REF | WAN4544237-ES | 
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Juan Piñero Great Duke Oloroso VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 12 Años con quesos curados, caza mayor, entrantes fríos y ensalada de calamares. | 
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						Respecto a la cata de Juan Piñero Great Duke Oloroso VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 12 Años, en su fase visual destacan las notas tonalidades yodadas, rojo intenso, borde ambarino y dorado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de albaricoques secos, flores de azahar, uvas y trasfondo con tostados.
La cata de Juan Piñero Great Duke Oloroso VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 12 Años en la fase gustativa destaca con potente, justo de acidez, notas a fruta pasificada y albaricoque maduro.
 
									
										
							
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