Respecto a la cata de Hijos de P. Valls Málaga Ejemplar Coleccionista 1940's, en su fase visual destacan las notas limpio, reflejos yodados y tonos ocres.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, piel de mandarina, chocolate negro y maderas exóticas.

La cata de Hijos de P. Valls Málaga Ejemplar Coleccionista 1940's en la fase gustativa destaca con regaliz, fruta madura, agradables toques rancios y pomelo.

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