REF | WAN4560083-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Se recomienda maridar Ribas Rover 50 cl con quesos, pescado a la brasa, bogavante y fruta roja. |
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Respecto a la cata de Ribas Rover 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos acerados, reflejos rosados y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, notas herbáceas, ciprés y azahar.
La cata de Ribas Rover 50 cl en la fase gustativa destaca con sedoso, elegante, notas florales y mango.
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