REF | WAN4559508-ES |
Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés de 60 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Piñol Josefina Dolç 50 cl con postres de chocolate, quesos azules, quesos cremosos y frutos secos. |
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Respecto a la cata de Piñol Josefina Dolç 50 cl, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, frutos del bosque, regaliz, notas especiadas, cacao, notas torrefactas, café, dátiles y confituras.
La cata de Piñol Josefina Dolç 50 cl en la fase gustativa destaca con agradable, redondo, armonioso, concentrado, rico y taninos pulidos.
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