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Procedente de uvas pasificadas hasta la Navidad, con tres años de envejecimiento en barrica y dos años más de afinamiento en botella, Vigna Serè es el Recioto de Dal Forno. Denso y opulento, muy elegante y sedoso, de dulzura equilibrada, este vino representa la cima de la producción de la bodega y se elabora solamente en añadas históricas. Sin duda, un vino tan exclusivo como imprescindible.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Veneto.
La región de producción de I.G.T. Veneto se encuentra en La región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar Forno Romano Passito Rosso Vigna Serè 37 cl con cocina asiatica, platos con salsa agridulce, patés y mazapán. |
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Respecto a la cata de Forno Romano Passito Rosso Vigna Serè 37 cl, en su fase visual destacan las notas brillante, ribete oro blanco, tonos melosos y tonos anaranjados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, notas ahumadas y delicado.
La cata de Forno Romano Passito Rosso Vigna Serè 37 cl en la fase gustativa destaca con franco, notas de grosella y muy persistente.
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