REF | WAN4550231-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Nombre del viñedo: Can Simó y Can Milà de la Roca.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1992.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Albet i Noya Dolç Adrià 50 cl con quesos azules, postres y chocolate. |
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Respecto a la cata de Albet i Noya Dolç Adrià 50 cl, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura y tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, aromas frutales y fruta madura.
La cata de Albet i Noya Dolç Adrià 50 cl en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, goloso y dulce.
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