REF | WAN4545524-ES |
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) I.G.P. Val de Loire.
Se recomienda maridar Château Pierre-Bise Coteaux du Layon Rochefort Joven con quesos de pasta tierna, pastelería y quesos gruyère. |
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Respecto a la cata de Château Pierre-Bise Coteaux du Layon Rochefort Joven, en su fase visual destacan las notas rojo cereza picota, reflejos rojizos y reflejos yodados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, flores secas, mandarina y flores silvestres.
La cata de Château Pierre-Bise Coteaux du Layon Rochefort Joven en la fase gustativa destaca con especias dulces, refinado, frutos secos tostados y viva avidez.
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