REF | WAN4498803-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar Garvey Delicado y Antiguo 1970's Ejemplar Coleccionista con ensaladas con naranja, ensaladas de arroz, postres de hojaldre y platos sin mucho sabor. |
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Respecto a la cata de Garvey Delicado y Antiguo 1970's Ejemplar Coleccionista, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, reflejos yodados y matices topacio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos secos, notas de menta y notas de panadería.
La cata de Garvey Delicado y Antiguo 1970's Ejemplar Coleccionista en la fase gustativa destaca con complejo, compotas y notas anisadas.
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