España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4563681-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar La Algueña Fondonet 50 cl con quesos de corteza lavada, hojaldres y pasteles con frutos secos. |
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Respecto a la cata de La Algueña Fondonet 50 cl, en su fase visual destacan las notas denso, ribete teja, color caoba oscuro y tonalidad ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos grosellas, sutil, sugerente y zarzamora.
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