| REF | WAN4559332-ES |
Uno de los mejores PX de Andalucía y sin duda uno de los mejores vinos dulces del mundo. Una joya enológica, que mantiene vive historia, tradición, pasión, honestidad... y que demuestra la calidad de estas excepcionales y viejas soleras que esta gran bodega de Montilla mantiene para el gozo de nuestros sentidos. Con los años, el vino ha alcanzado una concentración inigualable, ofrecer profundos y elegantes aromas de fruta pasificada mezcladas con notas de café, de cacao, de maderas exóticas... una gran estructura y persistencia en boca, con un alcohol casi imperceptible. Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas viejas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La región de producción de D.O. Montilla-Moriles se encuentra en 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Se recomienda maridar Pérez Barquero 1905 Lote B PX Solera con foie, quesos azules y frutos secos. |
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Respecto a la cata de Pérez Barquero 1905 Lote B PX Solera, en su fase visual destacan las notas brillante, denso, tonalidades yodadas, casi negro y color caoba oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, ciruelas, café, profundo, higos, maderas exóticas y aromas de fruta pasificada.
La cata de Pérez Barquero 1905 Lote B PX Solera en la fase gustativa destaca con potente, cálido, café, denso, muy persistente, gran cuerpo y chocolate.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
Argentina
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Tempranillo
