| REF | WAN4558745-ES |
Solera fundada en 1902. Su nombre procede del latín "Venerabilis", adjetivo que significa digno de veneración y respeto. Envejecido mediante el sistema de criaderas y solera, durante 30 años.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Osborne PX Venerable Dulce VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 50 cl con pescado blanco, macedonias y chocolate negro amargo. |
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Respecto a la cata de Osborne PX Venerable Dulce VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 50 cl, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, color caoba, reflejos ambarinos y casi negro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, higos secos, carbón vegetal, fruta pasificada, cacao tostado, melaza, orejones de melocotón, café molido y café de puchero.
La cata de Osborne PX Venerable Dulce VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 50 cl en la fase gustativa destaca con fresco, cremoso, frutal, persistente, notas cítricas, amplio, untuoso, intenso, carnoso, placentero, fruta pasificada, cáscaras de naranja en licor y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Pedro Ximénez.
Argentina
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Tempranillo
