España.
Andalucía.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Pedro Ximénez.
| REF | WAN4556150-ES |
Envejecido durante más de treinta años en botas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar La Gitana PX Triana VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 30 Años 50 cl con quesos azules, postres, helados, pastas de té y pastas de hojaldre. |
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Respecto a la cata de La Gitana PX Triana VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 30 Años 50 cl, en su fase visual destacan las notas oscuro, lágrima densa, reflejos yodados, color caoba y reflejos ambarinos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, frutos secos, complejo, toffee, potente, notas de crianza, maderas nobles y limpio de aromas.
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