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El Moscatel La Marina está elaborado siguiendo el método tradicional del encabezado del mosto con alcohol vínico, utilizando las últimas tecnologías para sacarle todo el partido al potencial de la uva. Nos encontramos ante un moscatel diferente, goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado. Todo un bombón líquido.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Enrique Mendoza La Marina con foie, quesos azules y postres. |
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Respecto a la cata de Enrique Mendoza La Marina, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos verdosos, amarillo y cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, notas cítricas, aromas mentolados, notas balsamicas, mandarina, naranja y flores de azahar.
La cata de Enrique Mendoza La Marina en la fase gustativa destaca con equilibrado, graso, untuoso, ligero y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Alicante
Moscatel.
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