España.
Castilla y León.
D.O. Toro.
Tinta de Toro.
| REF | WAN4554697-ES |
Elaborado con uvas pasas de tinta de toro. Una espléndida forma de acabar una sobremesa. Criado y fermentado durante 3 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Elías Mora Benavides 50 cl con quesos curados, chocolates, quesos brie y con seltz. |
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Respecto a la cata de Elías Mora Benavides 50 cl, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, amarillo y glicérico.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas finas, aromas varietales, aromas a orejones y especias picantes.
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