España.
Cataluña.
D.O. Terra Alta.
Garnacha, Cabernet Sauvignon.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4554556-ES |
Fermentación parada de forma natural cuando llega a los 15º de alcohol, esto le da un ligero azúcar residual que se encuentra entre los 80 y los 100 gr/l. Posteriormente crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Edetària 37 cl con marisco, pescado a la brasa, chutney de melocotón y con seltz. |
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Respecto a la cata de Edetària 37 cl, en su fase visual destacan las notas bordes dorados, reflejos granate y tono yodado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madreselva, frutas tropicales, floral y fruta blanca escarchada.
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