España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha, Moscatel.
| REF | WAN4553955-ES |
Envejecido mediante el sistema de criaderas y soleras.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar De Muller Asoleado 1904 Solera, Ruby con quesos, chocolates, vieiras y frutas ácidas. |
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Respecto a la cata de De Muller Asoleado 1904 Solera, Ruby, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, cristalino y reflejos anaranjados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos clavo, sugerente, naranja amarga y notas de melocotón.
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