España.
Sanlúcar de Barrameda.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Pedro Ximénez.
| REF | WAN4544463-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Ximénez-Spínola PX Conmemorativo Edición Limitada con charcutería, postres y frutos secos. |
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Respecto a la cata de Ximénez-Spínola PX Conmemorativo Edición Limitada, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, tono pálido y tostados suaves.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta exótica, notas balsamicas, notas salinas y uva pasificada.
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