España.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4512251-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Toneles Centenarios Fondillón Luis XIV 25 Años 50 cl con parrilladas, pescados a la brasa y liebre estofada. |
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Respecto a la cata de Toneles Centenarios Fondillón Luis XIV 25 Años 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, reflejos bronce, fondo intenso y joven.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, humus y trasfondo de torrefactos.
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