D.O. Penedès
España.
D.O. Penedès.
Malvasía.
| REF | WAN4496724-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Can Pagès 50 cl con cerdo ibérico, guisos especiados, rosquillas y pescadito frito. |
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Respecto a la cata de Can Pagès 50 cl, en su fase visual destacan las notas amarillo brillante, destellos verdosos, color frambuesa y tonalidades paja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, notas de levadura, notas aldehidas y notas de panadería.
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