| REF | WAN4471331-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Juan Piñero Cream — Crema VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 50 cl con tapas, dorada a la sal, berenjenas rellenas y langostinos picantes. |
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Respecto a la cata de Juan Piñero Cream — Crema VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 50 cl, en su fase visual destacan las notas amarillo brillante, marrón, rojo picota madura y caoba oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, brioche tostado, frutas carnosas maduras y ciruelas maduras confitadas.
La cata de Juan Piñero Cream — Crema VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 50 cl en la fase gustativa destaca con maduro, ligero, ligeramente seco y notas anisadas.
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