| REF | WAN4555620-ES |
Elaborado a partir de cepas centenarias cultivadas sobre suelos arcillo-ferrosos a 600 metros de altitud. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar Vino de Hielo Proyecto Garnachas 37 cl con quesos curados, quesos de pasta blanda, repostería y castañas. |
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Respecto a la cata de Vino de Hielo Proyecto Garnachas 37 cl, en su fase visual destacan las notas tonalidad rosa, tono pálido y tonos ocres.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, complejo, membrillo, piel de naranja, sutil, carbón vegetal, fruta pasificada y licoroso.
La cata de Vino de Hielo Proyecto Garnachas 37 cl en la fase gustativa destaca con fresco, sabroso, final largo, notas frutales, denso, glicérico y licoroso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Calatayud
Garnacha.
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Tempranillo
