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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Ferré i Catasús Love is Garnatxa Joven con pulpo a feira, paella de pescado, aves de corral y empanada de atún. |
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Respecto a la cata de Ferré i Catasús Love is Garnatxa Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, amarillo, tonalidades yodadas y joven.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos seductor, gominolas, tostados y marcado fondo tostado.
La cata de Ferré i Catasús Love is Garnatxa Joven en la fase gustativa destaca con pleno, buena complejidad y mucha personalidad.
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