REF | WAN4585332-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
Se recomienda maridar Quinta dos Carvalhais Encruzado Blanco Crianza con carnes a la brasa, pescados a la brasa y tapeo. |
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Respecto a la cata de Quinta dos Carvalhais Encruzado Blanco Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos acerados, amarillo intenso, finas burbujas y brillos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos macedonia de frutas, cierta complejidad, pera de agua y matices herbáceos.
La cata de Quinta dos Carvalhais Encruzado Blanco Crianza en la fase gustativa destaca con mucha estructura, mucha personalidad y desarrollo amplio.
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