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Se recomienda maridar Chandon de Briailles Île des Vergelesses Premier Cru Blanc con aves de caza, platos de pescado, quesos curados intensos y platos sin mucho sabor. |
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Respecto a la cata de Chandon de Briailles Île des Vergelesses Premier Cru Blanc, en su fase visual destacan las notas dorado pajizo suave, tonos limón y dorado muy claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos expresivo, flores de azahar y fondo de hinojo.
La cata de Chandon de Briailles Île des Vergelesses Premier Cru Blanc en la fase gustativa destaca con piel de naranja, agradable textura, volumen notable y gran armonía.
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