REF | WAN4582837-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Se recomienda maridar Celler de Capçanes Mas Picosa Blanc Ecològic con queso manchego curado, burrata y carnes blancas a la brasa. |
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Respecto a la cata de Celler de Capçanes Mas Picosa Blanc Ecològic, en su fase visual destacan las notas oscuro, tonos verdosos, muy pálido y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas primarios, hojas de higueras y peras dulces.
La cata de Celler de Capçanes Mas Picosa Blanc Ecològic en la fase gustativa destaca con alegre, ligera astringencia y paso untuoso.
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