REF | WAN4582811-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Se recomienda maridar Alella Marfil Clàssic Semi-Seco Semi-Dulce con quesos de oveja, pollo al horno, tostadas con foie y comida grasa. |
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Respecto a la cata de Alella Marfil Clàssic Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas intenso, irisaciones doradas-verdosas y tonalidades brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, fruta tropical y aromas de cereales.
La cata de Alella Marfil Clàssic Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con concentrado, rico, espontáneo y final redondo.
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