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En la parte más septentrional del valle del Rhône se encuentra Condrieu, el epicentro mundial de la uva viognier. Domaine Georges Vernay es una de las bodegas de referencia de la región, hoy dirigida por la 3ª generación, Christine Vernay. Les Terrasses de l'Empire es uno de sus magníficos vinos, con muchísima fruta, una textura envolvente y una vibrante frescura, que le permitirá envejecer varios años en botella. Sus notas ligeramente salinas lo hacen ideal para tomar con marisco y pescados blancos.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Condrieu.
La región de producción de A.O.C. Condrieu se encuentra en La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier.
Se recomienda maridar Georges-Vernay Les Terrasses de l'Empire 1,5 L con cocina mediterránea, pescado frito y salpicones. |
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Respecto a la cata de Georges-Vernay Les Terrasses de l'Empire 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color salmón, muy claro, color paja y dorado pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos guayabo, toques de hinojo y muy rico.
La cata de Georges-Vernay Les Terrasses de l'Empire 1,5 L en la fase gustativa destaca con floral, directo y final amargo agradable.
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