| REF | WAN4579728-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Olivares Blanco con queso fresco de oveja, entrantes, guisos poco condimentados y comida índica. |
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Respecto a la cata de Olivares Blanco, en su fase visual destacan las notas amarillo limón, amarillo dorado, azul y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, trazas de avellana y notas florales blancas.
La cata de Olivares Blanco en la fase gustativa destaca con opulento, retrogusto persistente y toque elegante.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jumilla
Verdejo.
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Tempranillo
