REF | WAN4579079-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arribes.
La región de producción de D.O. Arribes se encuentra en La región en la que el río Duero une las provincias de Salamanca y Zamora, ambas de la comunidad autónoma de Castilla y León.
Se recomienda maridar Ribera de Pelazas Abadengo Blanco con anguila ahumada, carnes, vieiras gratinadas y plato de ahumados. |
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Respecto a la cata de Ribera de Pelazas Abadengo Blanco, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, reflejos oro nuevo, ribete oro y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos kiwi, piel de limón y limpio de aromas.
La cata de Ribera de Pelazas Abadengo Blanco en la fase gustativa destaca con fruta fresca, consistente, buen final y acidez refrescante.
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