REF | WAN4577913-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Pazo de Señorans Selección de Añada 1,5 L con embutidos ahumados, bacalao confitado, pastas con salsa de pescado y espárragos trigueros. |
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Respecto a la cata de Pazo de Señorans Selección de Añada 1,5 L, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas-verdosas, reflejos oro, atractivo y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas silvestres, notas picantes y trufa.
La cata de Pazo de Señorans Selección de Añada 1,5 L en la fase gustativa destaca con auténtico, final amargo agradable y divertido.
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