| REF | WAN4576968-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
La región de producción de D.O. Valle de la Orotava se encuentra en El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
| Se recomienda maridar Suertes del Marqués Vidonia Viñedos Propios con huevos, arroces secos y pescados ligeros. |
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Respecto a la cata de Suertes del Marqués Vidonia Viñedos Propios, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, reflejos oro y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas florales, chocolate blanco, piña madura y aromas de melocotón maduro.
La cata de Suertes del Marqués Vidonia Viñedos Propios en la fase gustativa destaca con denso, predominio frutal y directo.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Valle de la Orotava
Listán Blanco.
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Tempranillo
