D.O. Valdeorras
| REF | WAN4575080-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Se recomienda maridar Sorte o Soro Crianza con pimientos asados, pescados nobles y arroces suaves. |
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Respecto a la cata de Sorte o Soro Crianza, en su fase visual destacan las notas muy intenso, oro nuevo, destellos verdosos y muy limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cera de abeja, explosivo, fruta seca y notas de melón.
La cata de Sorte o Soro Crianza en la fase gustativa destaca con agradable, fruta blanca madura, final muy peculiar y acidez agradable.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Godello.
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