| REF | WAN4572528-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Cava Varias Pere Punyetes Joven con pollo al horno, tapeo, quesos cruados no potentes y anchoas del cantábrico. |
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Respecto a la cata de Cava Varias Pere Punyetes Joven, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, tonos ámbar y color salmón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos champiñones, fondo floral y redondeado.
La cata de Cava Varias Pere Punyetes Joven en la fase gustativa destaca con amable, opulento, notas limonadas y sedosidad fantástica.
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D.O. Penedès
Moscato, Xarel·lo.
Argentina
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Tempranillo
