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Se recomienda maridar Dr. Bürklin-Wolf Seco Joven con carnes rojas, pescado frito, mariscos a la parrilla y pescado en general. |
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Respecto a la cata de Dr. Bürklin-Wolf Seco Joven, en su fase visual destacan las notas color pajizo, amarillo muy pálido y dorado pajizo suave.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piel de manzana roja, geranios y tostados de madera.
La cata de Dr. Bürklin-Wolf Seco Joven en la fase gustativa destaca con notas de cereales, marcada acidez, fresco en el ataque y notas frescas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.