| REF | WAN4570805-ES |
Envejecido en botella durante 9 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Juvé y Camps Miranda d'Espiells Crianza con vieiras gratinadas, refrito de pescadito, aguacate con marisco, risotto de gambas y risotto de espárragos trigueros. |
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Respecto a la cata de Juvé y Camps Miranda d'Espiells Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, nítido y llamativo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, sugerente, penetrante, fondo cítrico, notas de melón y frutas carnosas maduras.
La cata de Juvé y Camps Miranda d'Espiells Crianza en la fase gustativa destaca con aterciopelado, untuoso, largo final, sensaciones intensas y acidez refrescante.
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D.O. Penedès
Chardonnay.
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Tempranillo
