REF | WAN4570781-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Raimat Ànima Joven con jamón, guisos de carne y empanadas. |
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Respecto a la cata de Raimat Ànima Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos pajizos, color frambuesa y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas finas, frutas silvestres, chirimoya y nata.
La cata de Raimat Ànima Joven en la fase gustativa destaca con notas de fruta, final frutal y muy untuoso.
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