REF | WAN4570696-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Piñol Raig de Raïm Joven con pulpo a feira, canelones y cocina japonesa. |
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Respecto a la cata de Piñol Raig de Raïm Joven, en su fase visual destacan las notas transparente, oro pálido, finas burbujas y tono verde vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, hierbas balsámicas, chirimoya y muy intenso.
La cata de Piñol Raig de Raïm Joven en la fase gustativa destaca con elegante, ataque fresco, notas de chocolate y limón cremoso.
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