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Se recomienda maridar Saxenburg Private Collection Joven con champiñones, paella de marisco y carne blanca. |
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Respecto a la cata de Saxenburg Private Collection Joven, en su fase visual destacan las notas oro viejo, ribete dorado y matices violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos confituras, seco y notas de fruta de pepita.
La cata de Saxenburg Private Collection Joven en la fase gustativa destaca con franco, sobrio y ligeramente amargo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.