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Se recomienda maridar Concha y Toro Casillero del Diablo Joven con cochinillo asado, cremas de verdura, comidas ligeras y pescados asados. |
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Respecto a la cata de Concha y Toro Casillero del Diablo Joven, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, tono pálido y matices pajizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pétalos de rosa, café, salino y fondo de hinojo.
La cata de Concha y Toro Casillero del Diablo Joven en la fase gustativa destaca con generoso, bien integrado, buena persistencia y espacioso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.