REF | WAN4570479-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La región de producción de D.O. Binissalem se encuentra en 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
Se recomienda maridar Macià Batle Blanc de Blancs Joven con croquetas de queso, meriendas, vegetales y plato de ahumados. |
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Respecto a la cata de Macià Batle Blanc de Blancs Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, muy intenso y amarillo claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, jengibre y orejones.
La cata de Macià Batle Blanc de Blancs Joven en la fase gustativa destaca con refrescante, floral y postgusto medio-largo.
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