REF | WAN4570416-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Augustus Crianza 37 cl con mariscos, foie, frutos secos, quesos de cabra, pescados a la plancha y pescados salseados. |
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Respecto a la cata de Augustus Crianza 37 cl, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y muy brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta tropical madura, estructurado y muy goloso.
La cata de Augustus Crianza 37 cl en la fase gustativa destaca con cremoso, confitado, toques lácticos y agradable cremosidad.
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