REF | WAN4570179-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Se recomienda maridar Celler de Capçanes Marmellans Joven con carnes a la brasa, caldereta de bogavante y tartar. |
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Respecto a la cata de Celler de Capçanes Marmellans Joven, en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos nacarados y cierta densidad glicérica.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos tostados, mentolados, hierbas de montaña y nectarinas.
La cata de Celler de Capçanes Marmellans Joven en la fase gustativa destaca con salino, notas ahumadas y notable.
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