REF | WAN4566483-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Viña Nora Encarnación Rodríguez Nora da Neve con frituras, platos a base de pescado, espárragos trigueros y platos poco elaborados. |
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Respecto a la cata de Viña Nora Encarnación Rodríguez Nora da Neve, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos anaranjados y eléctrico.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, melocotón en almíbar, tojo e intensas notas frutales.
La cata de Viña Nora Encarnación Rodríguez Nora da Neve en la fase gustativa destaca con agradable, poderoso, volumen notable y sabores de fruta.
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